Dipembahasan kali ini akan kami kaji lebih dalam tentang Bagaimana cara menyembelih hewan yang baik lagi halal.kebanyakan sekarang ini kurang banyak megetahui ilmu bagaimana penyembelihan hewan yang benar yang sesuai dengan tuntunan AlQuran dan Alhadist.Hewan termasuk juga ciptaan Allah SWT yang perlu kita kasihi dan pelihara.Adapun Tujuan berbagi ilmu dalam penyembelihan hewan ini agar dapat mengetahui hukum-hukum yang Allah syariatkan dan ketentuannya.Adabeberapa aturan dalam penyembelihan hewan diantaranya :
1)NIAT : ketika ingin menyembelih hewan haruslah orang yang mampu berniat karena niatlah yang mampuh menggugurkan hewan menjadi bangkai yang layak dimakan,dan haruslah orang yang aqil balik dan orang berakal.
2)Beragama Islam : Dalam penyembelihan hewan yang dihalalkan menyembelih hewan adalah muslim dan ahli kitab seperti yang terdapat dalam kitab suci AlQuran (Al-Mā'idah):5 - Pada hari ini dihalalkan bagimu yang baik-baik. Makanan (sembelihan) orang-orang yang diberi Al Kitab itu halal bagimu, dan makanan kamu halal (pula) bagi mereka.
3)Punya maksud dan tujuan ketika ingin melukai hewan yang ingin di sembelih.
4)Menyembelih hewan harus diniatkan Semata-mata karena ALLAH
5)Ketika menyembelih harus mengucapkan nama Allah sebanyak-banyaknya seperti dalam AlQuran (Al-'An`ām):121 - Dan janganlah kamu memakan binatang-binatang yang tidak disebut nama Allah ketika menyembelihnya. Sesungguhnya perbuatan yang semacam itu adalah suatu kefasikan. Sesungguhnya syaitan itu membisikkan kepada kawan-kawannya agar mereka membantah kamu; dan jika kamu menuruti mereka, sesungguhnya kamu tentulah menjadi orang-orang yang musyrik.
6)Menggunakan pisau yang mempu melukai dan mengalirkan darah kecuali gigi dan kuku artinya pisau yang tajam sehingga dengan mudah untuk menyembelihnya.
7)Harus mengalirkan darah.Ketentuannya ada 2 dalam keadaan normal dan tidak normal.keadaan normal ketika penyembelihan dapat dilakukan dengan sempurna sedangkan tak normal dapat dilakukan dalam keadaan darurat dan harus mengucapkan nama Allah dan niat nya .dengan contoh menusuk dan melukainya untuk mengalirkan darahnya sampai mati.
Demikian tata cara penyembelihan yang sesuai dengan tuntunan semoga bermamfaat dan menjauhkan dari dosa akibat kesalahan sendiri.
